En frisk allround salat.

Image

Denne salat kan bruges til det fleste typer kød eller bare helt for sig selv.

Til 4 personer skal du bruge.

  • En halv pose frisk spinat
  • Ca. et halvt blomkål
  • 2 store blommer
  • 10 sherry tomater
  • 1 håndfuld pecorino ost i tynde skræller
  • 1 håndfuld citrontimian
  • 1 håndfuld Thai basilikum
  • 2 spsk oliven olie
  • til pynt og ekstra knas, ristede rugkerner.

sådan gør du:

  • Skyl og skær tomaterne, blomkål og spinat i mundrette bidder (ikke for store, ikke for små)
  • Skræl din pecorino ost med en tynd-skræller eller et groft rivejern.
  • tilsæt citrontimian og thai basilikum og bland sammen.
  • tilsæt  olie i en tynd stråle, rundt i skålen.
  • pynt med ristede rugkerner.

Jeg håber det smager

Velbekomme.

P.S. hvad kunne du tænke dig at bruge salaten til ?

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s