Citron/ingefær-drik

Da jeg var lille og blev syg, fik jeg tit serveret Kamillete…. Det var forfærdeligt!! Ikke nok med jeg lå og led, og havde det rigtig rigtig slemt, jeg blev også fyldt med alt muligt som smagte grimt og jo grimmere det smagte jo hurtigere blev jeg rask sagde de voksne.

Nu som voksen har jeg gudskelov fundet ud af at det behøver ikke at smage grimt, bare fordi man er syg. Faktisk må det godt være lidt rart, også selvom man har det rigtig slemt.

Drikken her smager efter min mening virkelig godt, den er let at lave og så er den pumpet med C-vitamin, antioxidanter og andet godt.

Det skal du bruge til en ½ liter koncerteret drik:

  • Saft og skal fra 3 hele økocitroner.
  • 100 gr. skrællet ingefær (husk du kan skrælle den med en ske og opnå mindre spild).
  • 2 dl. Koncentreret hyldeblomstsaft (Din yndlings saft).

Sådan gør du:

  • Riv citronskallen (hvis du har en blender, kan du skrælle skallen med en tyndskræller og blende den sammen med resten, bare sørg for kun at skrælle det gule)
  • Pres saften fra citronen
  • Skræl ingefæren (brug gerne en teske) blend eller riv den fint
  • Hæld hyldeblomstsaften op til de andre ingredienser og blend eller rør det hele godt igennem.
  • Hæld det hele (inkl. De småstykker ingefær og citronskal) på en skoldet flaske og sæt det på køl til du skal bruge det.

Når drikken skal blandes bruger jeg ca. en ½ dl. citron/ingefær-drik, 3 tsk. rørsukker og kogende vand til et glas (også de små stykker ingefær, som måske kan virke lidt stærke for børn).

Voksne kan med stor fordel smide et par centiliter god rom i … Jeg ved ikke om man bliver mere rask af det, men det bliver i hvert fald lidt sjovere at være syg

Skål og god bedring 🙂

Reklamer

One Comment Add yours

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s