Brick Lane – Mad og Mangfoldighed

Brick Lane ligger i den nordøstlige del af London tæt på Liverpool Street Station. På hverdage byder gaden på en bred variation af hip kunst, upcoming designere og retro kuriosa, i en skøn forening med indiske og pakistanske supermarkeder  og restauranter. Men skal du virkelig opleve kulinarisk  mangfoldighed, skal du  komme om søndagen: Her bugner Brick Lane af  mennesker, retromode,  og masser af madboder fra alle dele af verden…
Et godt råd er at komme tidligt, og sætte  en halv dag af til besøget. Hold øjne og ører åbne, der er nemlig masser at se på (og masser af smagsprøver!), og netop som du tror at den lille dør eller  den smalle gyde ikke fører til noget særligt, kan der meget vel ligge endnu en spændende butik, eller et fantastisk madmarked.
Jeg elsker at gå på opdagelse her, jeg opdager altid noget nyt, og hver gang ville jeg ønske at min pengepung og min mave kunne matche min hunger efter at smage alle de forskellige retter og hapsere. (højreklik og vælg vis   i ny fane hvis du vil se  billederne i  stor størrelse).

gadebillede
Masser af mad, mennesker og hygge, pakket ind i et råt ydre.

Brick lane  Colage
Gaden byder på  meget godt.

Smagsprøver
Der masser af smagsprøver, og det er en fordel at komme i god tid.

Mange mennesker
Omkring kl. 12 er der pludselig propfyldt…

inde colage
… men der er også masser af boder.

Mad Mad Mad
Og en masse dejlig mad!!!
Dumplings, vegansk  fra det etiopiske køkken, japansk kød og kylling i forskellige former for soja og terryaki,  vietnamesiske nuddelretter, cubansk slow cooked svineskank…

TømmermændDet er også noget til dem som har tømmermænd…

Argentina drenge
Disse to gutter stod for en del af min frokost… grillet argentinsk oksekød, slet ikke til at stå for.

bedste burger

Se lige hvor pæn den er, og så var den blød som smør og meget saftig, i blød brioche med spicy/syrlig  salsa.

 Chokolade butikken
Vi faldt også over  denne mørke skønhed…

Chokolade
… med chokolade…

chokolade colage
… masser af chokolade! Her var en  bred variation af trøffel, med f.eks. gin og lime, vodka og orange,
Mango                  varm kakao
Chokolader med coulis’er i pipetter  –  man kunne også få varm kakao, med friskhakket lys, mørk eller hvid chokolade.

sidste billede
En  fantastisk dejlig tur, til et genialt sted, fyldt med  god mad og masser af kulinarisk mangfoldighed. Jeg kan kun  anbefale at tage afsted, og hvis du ikke er sulten når du kommer, garanterer jeg, at du bliver det i løbet af kort tid.

Reklamer

2 Comments Add yours

  1. Lise siger:

    Med alle de skønne billeder får jeg bestemt lyst til at opsøge stedet igen. Jeg så ikke nær så meget … men det er også nogle år siden!

    1. RankBrunberg siger:

      Hej Lise.
      Så må du da en tur til Brick Lane igen, for ja der er meget dejligt, bare husk det er om søndagen er der er “Sundayup-Market” 🙂
      Mange hilsener Smagenaf

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s