Rimmet Laks med citronskal, dildfrø, fennikelfrø og snaps.

At rimme en laks er ikke særlig svært, faktisk er det ret hyggeligt og tilfredsstillende, især når det smager så forbandet godt . Og når den først har fået krydderier, sukker og salt, passer den sig selv, indtil den er klar et par dage senere.  Jeg brugte den selv til en forret, men den fungerer…

Citron/ingefær-drik

Da jeg var lille og blev syg, fik jeg tit serveret Kamillete…. Det var forfærdeligt!! Ikke nok med jeg lå og led, og havde det rigtig rigtig slemt, jeg blev også fyldt med alt muligt som smagte grimt og jo grimmere det smagte jo hurtigere blev jeg rask sagde de voksne. Nu som voksen har…